ПРОДАЖА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И ИНГРЕДИЕНТОВ ОПТОМ
И В РОЗНИЦУ ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ И ВСЕЙ РОССИИ
Качество ● Безопасность ● Доступность 
Профессиональный подход!
Многофункциональный растворимый гороховый изолят с содержанием белка 80%+, для применения в спортивном и диетическом питании, а также в различных пищевых системах.
Без холестерина! Без лактозы!
Без глютена! Без ГМО!
100% отсутствие антинутриентов и фитоэстрогенов.
100% веганское и постное сырье.
Выберите товар, фасовку и количество. Добавьте в корзину и перейдите к оформлению Заказа. Внимательно заполните все необходимые поля - система автоматически рассчитает точную стоимость доставки по Москве и всей России и предложит все доступные варианты. Подтвердите заказ! Дальше мы позаботимся обо всем и как можно скорее Ваш Заказ оказался у Вас!
Для оптовых покупателей действуют особые условия!
Комплексный усилитель вкуса и уникальная находка для ресторанов и пищевых производств, своего рода волшебная палочка для шеф-поваров или технологов!
Бензоат натрия, (Profea)
- Описание
- Отзывы (0)
Бензоат натрия является консервантом с индексом E211. Он наиболее широко используется в кислых продуктах, таких как заправки для салатов (т. е. уксусная кислота, в уксусе), газированные напитки (углекислота), джемы и фруктовые соки (лимонная кислота), соленые огурцы (уксусная кислота), приправы и начинки из замороженного йогурта.
В фармацевтике бензоат натрия используется для лечения нарушений цикла мочевины из-за его способности связывать аминокислоты. Это приводит к выведению этих аминокислот и снижению уровня аммиака. Он также используется в качестве консерванта в лекарствах и косметике. В этих условиях он превращается в бензойную кислоту (E210), которая является бактериостатической и фунгистатической. Бензойная кислота, как правило, не используется непосредственно из-за ее плохой растворимости в воде.
Используется в качестве пищевого консерванта в концентрациях всего 0,025–0,100% от массы продукта.
